Sonnentor Vanillepulver gemahlen

Schwarze Pünktchen mit Anspruch auf Sinnlichkeit

(11 Kundenbewertungen)

  • Echte Vanille
  • Blumige Note
  • Süßlich-sahniger Geschmack
  • CHF 16.65 (CHF 166.50 / 100 g)

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Inhalt: 10 g

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Art.-Nr.: ST-003606, Inhalt: 10 g

EAN: 9004145003606

  • Echte Vanille
  • Blumige Note
  • Süßlich-sahniger Geschmack

Beschreibung

Was wären Vanillepudding, Milchreis und Topfencreme – die Geschmäcker unserer Kindheit - ohne sie? Echte Vanille gibt Leckereien etwas Sinnliches. Das sahnig-süße Aroma mit Anklängen von Süßholz wird in der westlichen Küche fast ausschließlich für süße Speisen auf Milchbasis verwendet. Milchmuffel können die aufgeschlitzten Vanilleschoten auch über aufgeschnittene Früchte legen und diese dann im Backrohr mit etwas Butter braten.

Man erkennt sofort, dass es sich hierbei um echte Vanille handelt. Der Geschmack ist so bestechend wie sein Duft. Die harmonische Würze der Vanille breitet sich aus und es kommt zu einem wundervoll süßlich-sahnigen Vanillegenuss.

Tipps & Zubereitung:
Das sahnig-süße Aroma wird in westlichen Ländern fast ausschließlich für süße Speisen auf Milchbasis verwendet. In anderen Ländern wird Vanille auch für salzige oder scharfe Gerichte verwendet. Das kräftige Aroma passt gut in scharfe mexikanische Bohnengerichte, zu Huhn und zu Jakobsmuscheln. Experimentierfreudigen sei auch ein Hauch Vanille im grünen Curry empfohlen.

Verwendung: Backen, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Heißgetränke, Süßspeisen & Desserts
Geschmack: Fruchtig-süß
Ursprung: Insel Réunion , Madagaskar , Mexiko , Mittel- und Südamerika , Sri Lanka
Beschaffenheit: Gemahlen
Gütesiegel: kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Frei von: Geschmacksverstärkern, Gluten, Hefe, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Laktose, Lupine, Sellerie, Sesam, Soja, Eier, Fisch, Krebstier, Milch, Nüssen, Weichtier, Senf, Dinkel, Gemüse/Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Roggen, Weizen
Produkteigenschaften: Vegan

Zutaten

  1. Bio

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