Testa Makrelen in Caponata, 330 g
Sizilianisches Gemüsegericht mit Makrelen
Eigenschaften und Vorteile
- Süß-saurer Geschmack
- Makrelen & Caponata
- Als Antipasti & Beilage
Art.-Nr.: XDK-IM-testa-94, EAN: 8053800872300
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Beschreibung
Makrelen in Caponata - eine typisch sizilianische Köstlichkeit! Caponata ist ein traditionelles Gemüsegericht mit süß-saurem Geschmack, auf Basis von Auberginen und Tomaten. Dabei wird das würfelig geschnittene Gemüse karamellisiert und mit Essig abgelöscht. Gästen serviert man Caponata als Antipasti, als Beilage zu Pasta oder gegrilltem Fisch.
Familie Testa fischt seit mehr als 200 Jahren vor der Küste Siziliens. Die Makrelen werden nach strengen Tierwohl-Richtlinien abgefischt und sofort verarbeitet - für Frische und Qualität, die ihresgleichen sucht.
| Marken: | Testa |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
| Lagerhinweis: | Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen |
| Ursprung Rohstoff: | Italien |
| Hersteller: | Testa Conserve, P. Iva 05410030877 via Testa, 23, 95126, Catania, Italien, www.testaconserve.it |
Zutaten
61 % Caponata (Aubergine, Sellerie, Karotte, Zwiebel, Kapern, Oliven, Basilikum, Petersilie, Honig, roter Essig, Oregano, Chili Schote, Kirschtomatensauce), 39 % Makrele
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 590 / 141 kj / kcal |
| Fett | 10,14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,57 g |
| Kohlenhydrate | 4,45 g |
| davon Zucker | 6,3 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 0,58 g |
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