Backtriebmittel für Hobby-Bäcker
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Bake Affair Roggensauerteig, 100 g
- Säuregrad: ca. 125
- Zur Aufrundung der Aromatik
- Leichtere Verarbeitung des Teiges
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Alnatura Bio Backhefe, 9 g
- Kein Anrühren notwendig
- Ausreichend für 500g Mehl
- Entspricht etwa 1/2 Würfel Frischhefe
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Arche Naturküche Bio Weinstein Backpulver 3er, 54 g
- 1 Beutel für 500g Mehl
- Für leichte & kompakte Teige
- Phosphatfrei
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Arche Naturküche Bio Natursauerteig, 125 g
- Teigsäuerungsmittel
- Für lockere Backwaren
- Typische Geschmacksnoten
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Bake Affair Bio Dinkelsauerteig, 80 g
- Für aromatisches Gebäck
- Säuregrad 38-42
- Auch für warme Führung
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Rapunzel Bio Trockenhefe, 9 g
- Für Süßes & Pikantes
- Natürlicher Hefegeschmack
- Reicht für 500g Mehl
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KOTÁNYI Natron, 80 g
- Vielseitig verwendbar
- Für Kuchen und flaches Gebäck
- Ideal zum Einkochen
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