WIBERG Szechuanpfeffer ganz, 110 g

Aus der nepalesischen Hochregion Khumbu

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Inhalt: 110 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aus Wildernte & handverlesen
  • Optimal zu asiatischen Gerichten
  • Fruchtig-scharfe Geschmacksnote

Art.-Nr.: WB-265290, Inhalt: 110 g, EAN: 9002540816944

Beschreibung

Die nepalesische Hochlandregion Khumbu, mit ihrer Höhenlage über 3000 Meter, bietet die besten Bedingungen zum Wachsen und Gedeihen. Der Pfeffer entwickelt einen reichhaltigen Geschmack mit exotischen Noten aus gesalzener Limette, herber Orange und Lakritze. Der Gaumen freut sich auf einen prickelnden Geschmack, abgerundet durch eine leichte Schärfe. Aus Wildernte und von Hand verlesen.

Kulinarische Bestimmung:

  • Zu kräftigen, hellen und dunklen Fleischgerichte
  • Zu asiatischen Suppen und Saucen
  • Zu vegetarischen und süßsauren Gerichte
  • Zu Süßspeisen
Marken: WIBERG
Lagerhinweis: Trocken lagern
Zutaten
  • Szechuanpfeffer
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1290 / 308 kj / kcal
Fett3,3 g
gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate52 g
Zucker49 g
Eiweiß11 g
Salz0,1 g
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