Zotter Schokoladen Bio Labooko 70% Uganda, 70 g

Mit erlesenem Kakao aus Uganda

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Inhalt: 70 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • 70% Kakaoanteil
  • Intensive Fruchtnoten
  • 2 x 35 g

Art.-Nr.: ZSM-20586, EAN: 9006403053866

Häufig zusammen gekauft mit Zotter Schokoladen Bio Labooko 100% Madagaskar, 65 g

Zotter Schokoladen Bio Labooko 70% Uganda - 70 g Bio Labooko 100% Madagaskar, 65 g
Zotter Schokoladen Bio Labooko 70% Uganda, 70 g CHF 4.30 (CHF 61.43 / kg)
Zotter Schokoladen Bio Labooko 100% Madagaskar, 65 g CHF 4.30 (CHF 66.15 / kg)
Gesamtpreis: CHF 8.60
Beschreibung

Für diese dunkle Ursprungsschokolade verwendet Zotter Semuliki-Signature-Kakao von Latitude in Uganda. 2500 Bauern gehören zu dieser Social Enterprise.

In der Nase zeigt sich diese edle Schokolade leicht erdig und melassig, mit intensiven Fruchtnoten und prägnantem Fermentationscharakter. Am Gaumen entwickelt sie einen lieblich-marmeladigen Fruchtcharakter mit Noten von roten Beeren, Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren sowie von Karamell und Fudge.

  • Conchierzeit: 23 Stunden
Marken: Zotter Schokoladen
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair
Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei
Herkunft: Österreich
Kann Spuren enthalten von: E - Erdnüsse, F - Sojabohnen, G - Milch, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen
Lagerhinweis: Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Eigenschaften: frei von Gluten, frei von Laktose
Hersteller: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Österreich, www.zotter.at
Zutaten

Kakaomasse[1], Rohrzucker[1], Kakaobutter[1], 70 % mindestens Kakaoanteil

  1. aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 2391 / 571 kj / kcal
Fett 41 g
  davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 38 g
  davon Zucker 32 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 0,24 g

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