Birkmann Banneton - Forme Allongée, 28 cm
Corbeille à lever pour faire son pain maison
CHF 15.05
(Prix TTC dont 8,1% de TVA
- En osier naturel
- Donne au pain une structure rainurée
- Idéal pour laisser reposer et lever la pâte
Souvent acheté avec Birkmann Banneton - Forme Ronde, Ø 18 cm
Description
Ce banneton de forme allongée est idéal pour laisser lever la pâte à pain. Il stabilise la pâte à pain lorsqu'elle lève et la protège du dessèchement. L'osier naturel est un matériau, qui est également souvent utilisé par les boulangers professionnels. La structure de la corbeille donne au pain un motif rainuré caractéristique.
Afin que la pâte puisse être facilement retirée, le banneton doit être bien fariné au préalable.
Caractéristiques Petit Banneton:
- 28 x 13 cm
- Hauteur: 8 cm
- pour pains de 700 g à 1 500 g
Caractéristiques Grand Banneton:
- 40,5 x 15 cm
- Hauteur: 6,5 cm
- pour pains de 1500 g à 2500 g
| Art. N°: | XMW-BIR-208988 |
|---|---|
| Contenu : | 1 pcs |
| Code-barres EAN : | 4026883208988 |
| Fabricant N° : | 208988 |
| Marque: | Birkmann |
| Matériau : | Rotin |
| Propriétés: | sans colorant, adapté au lave-vaisselle |
Garantie légale & données du fabricant
| Fabricant: | RBV Birkmann GmbH & Co. KG, Hegelstraße 15, 33790, Halle / Westfalen, Allemagne, birkmann.de |
|---|
Plus d'informations: https://europa.eu/youreurope/garanties
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Questions & Réponses sur : Birkmann Banneton - Forme Allongée
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bonjour, peut-on cuire le pain dans ce banneton? merci.
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Birkmann Banneton - Forme Allongée
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