CAPUTO Farine Complète Farina Integrale, 5 kg
Farine complète soigneusement moulue pour une saveur intense
CHF 9.85
(CHF 1.97 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
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Caractéristiques et avantages
- Mouture traditionnelle
- À partir de grains de blé entiers
- Pour le pain, la pizza et bien plus encore
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Description
La farine complète de Caputo est obtenue par la mouture traditionnelle du grain de blé entier et contient naturellement le germe ainsi que des fibres alimentaires. Elle apporte aux pains, pizzas et autres préparations boulangères une saveur intense et une texture rustique. Grâce à une transformation soignée et à une qualité constante, cette farine constitue un choix polyvalent pour une grande variété de recettes de boulangerie et de pâtisserie.
| Type | Complète |
| Protéines | 13 % |
| Conservation | 12 mois |
| Force | W 170 / 190 |
| Élasticité | P/L 0,80/0,90 |
| Art. N°: | LAM-9816 |
|---|---|
| Contenu : | 5 kg |
| Code-barres EAN : | 8014601045379 |
| Fabricant N° : | I5 |
| Marque: | CAPUTO |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
Ingrédients
Farine de blé entier
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1382 / 330 kj / kcal |
| Graisse | 2,5 g |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 6 g |
| dont Sucre | 1 g |
| Protéine | 13 g |
| Sel | 0,01 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Allemagne, www.agromexx.de |
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