CAPUTO Farine de Blé Tendre Doppio Zero, 1 kg
La farine de blé classique pour toutes vos préparations
CHF 3.95
(CHF 3.95 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
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Farine de Blé Tendre Doppio Zero
La farine de blé classique pour toutes vos préparations
CHF 3.95(CHF 3.95 / kg)
Caractéristiques et avantages
- Farine de blé type 00
- Idéale pour les pâtes souples
- Polyvalente
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Description
La farine Caputo Doppio Zero est une farine de blé de type 00, idéale pour de nombreuses préparations de boulangerie et de pâtisserie. Elle convient parfaitement à la réalisation de pâtes souples et légères et est particulièrement recommandée pour les pains à la mie claire et moelleuse. Grâce à sa mouture très fine et à la sélection rigoureuse des variétés de blé, cette farine offre une qualité constante et se prête à un large éventail de recettes, aussi bien salées que sucrées.
| Type | 00 |
| Protéines | 12 % |
| Conservation | 12 mois |
| Force | W 220 / 240 |
| Élasticité | P/L 0,50/0,50 |
| Art. N°: | LAM-9746 |
|---|---|
| Contenu : | 1 kg |
| Code-barres EAN : | 8014601028747 |
| Fabricant N° : | CL1 |
| Marque: | CAPUTO |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
Ingrédients
Farine de blé tendre type 00
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1461 / 349 kj / kcal |
| Graisse | 1 g |
| dont Acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 73 g |
| dont Sucre | 1 g |
| Protéine | 12 g |
| Sel | 0,02 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Allemagne, www.agromexx.de |
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