CAPUTO Levure Sèche, 100 g
Levure sèche pratique prête à l'emploi
CHF 6.05
(CHF 60.50 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
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CAPUTO
Levure Sèche
Levure sèche pratique prête à l'emploi
CHF 6.05(CHF 60.50 / kg) -
CAPUTO
Levure Mère
Levain séché ancien
CHF 17.40(CHF 17.40 / kg)
Caractéristiques et avantages
- 100% d'Italie
- Convient pour les pâtes levées et levain
- Pouvoir de fermentation prolongé
Art. N°: AV-531161, Contenu : 100 g, Code-barres EAN : 8014601100016
Description
La levure sèche de Caputo est nourrie uniquement avec des ingrédients naturels et est idéale pour tout type de levain, même ceux sans gluten. Elle se distingue par son pouvoir de fermentation prolongé et sa facilité d'utilisation. Il suffit d’un tiers de la quantité de levure fraîche classique pour obtenir une pâte moelleuse et bien levée.
Remarque : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 6 semaines.
| Marque: | CAPUTO |
|---|---|
| Origine: | Italie |
| Instructions de conservation : | À conserver au frais après ouverture, À conserver au sec |
| Propriétés: | sans OGM |
| Origine de la matière première: | Italie |
Ingrédients
- Levure de bière
- Émulsifiant
- Monostéarate de sorbitan
Peut contenir des traces de gluten.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1407 / 336 kj / kcal |
| Matières grasses | 5,7 g |
| dont Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 14,25 g |
| dont Sucre | 14 g |
| Protéines | 43,7 g |
| Fibres alimentaires | 26,2 g |
| Sel | 0,3 g |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit CAPUTO Levure Sèche
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