Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano AOP - Affinage 36 mois, Env. 350 g
Le degré de maturité parfait pour un maximum de plaisir
CHF 24.50
(CHF 70.00 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Saveur équilibrée
- La variante la plus populaire
- Excellent avec du vin rouge
Art. N°: AV-3313, Code-barres EAN : n/a
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Description
Un affinage de 36 mois permet au parmesan d'atteindre son plus haut degré de perfection. De nombreux experts affirment qu'à cet âge le parmesan atteint une structure idéale pour apprécier pleinement ses arômes et parfums. La saveur est parfaitement équilibrée et vous pouvez percevoir la douceur du yaourt et l'odeur des prairies et du foin avec lesquels les animaux dont provient le lait sont nourris. Un vrai régal, parfait pour être dégusté avec du miel de châtaignier ou quelques gouttes de vinaigre balsamique et, bien sûr, avec un bon vin rouge.
Le fabricant recommande une conservation entre 4 et 8 ° C (au réfrigérateur).
| Marque: | Caseificio Gennari |
|---|---|
| Type d'alimentation: | sans gluten |
| Origine: | Italie |
| Propriétés: | sans gluten |
| Fabricant: | Caseificio Gennari, via Varra Superiore 14/a, 43044, Collecchio (PR), Italie, richieste@caseificioaltalanga.it |
Ingrédients
Lait cru, Présure, sel de mer
Sans gluten. Matières grasses sur extrait sec : 32%
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1641 / 392 kj / kcal |
| Graisse | 28 g |
| dont Acides gras saturés | 19 g |
| Glucides | 0 g |
| dont Sucre | 0 g |
| Protéine | 33 g |
| Sel | 1,6 g |
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Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano AOP - Affinage 36 mois
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