Classic Ayurveda Mélange "5 Epices" Bio

Le trésor du Bengale !

Contenu: 50 g

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Caractéristiques et avantages

  • Équilibre le dosha Vata
  • Mélange d'épices doux
  • Convient aux légumes et aux plats Dal

Art. N°: XAY-AN-12366, Contenu : 50 g, Code-barres EAN : 4032582002147

Description

Ce mélange a un effet équilibrant sur le dosha "vata" et est souvent utilisé dans les plats Dal mais aussi dans les plats à base de légumes.

Ce mélange d'épices, qui vient du Bengale (État indien), est très populaire. Soit dit en passant, le Bengale est connu pour sa cuisine particulièrement raffinée.

Mélange de cinq épices - un trésor bengali

  • Connu sous le nom de Pancha Phoron dans la cuisine bengalie, ce mélange d'épices est très doux, grâce auquel le fenouil légèrement sucré combiné au fenugrec amer assure un goût spécial. Les autres ingrédients sont le cumin, le cumin et la poudre de moutarde.
Utilisations: Pour les plats de légumes
Labels de qualité: Label Bio
Goût: Âcre, Doux, Sucré
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs
Type de produit: Mélanges d'Epices

Ingrédients

  • Graines de moutarde [1]
  • Cumin [1]
  • Carvi [1]
  • Graines de fenugrec [1]
  • fenouil [1]
  1. issu de l'agriculture biologique contrôlée

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