Die Käsemacher Fromage "Granitbeißer" - Oriental

Fromage à pâte dure épicé à base de lait de brebis et de chèvre

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Description

DIE KÄSEMACHER a imaginé quelque chose de très spécial: un fromage à pâte dure à base de lait de brebis et de chèvre, affiné au moins durant 3 mois et recouvert d'une couche d'épices orientales. Semblable au parmesan ou au peccorino, il développe toute sa force et ses arômes lorsqu'il est râpé, tranché en fines lamelles ou découpé sur des plats chauds.

Grâce à sa couche d'épices aux arômes de curcuma, de gingembre, de cumin et de piment, le Granitbeißer est idéal pour affiner les currys, les plats de riz, mais aussi les plats de poisson et de viande.

Marque: Die Käsemacher
Origine: Autriche

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