Die Käsemacher - Spécialités de fromage à base de lait de brebis, chèvre et vache-Autriche
Tout l'Art fromager du Waldviertel, dans le respect de la nature !
Venez découvrir les nombreuses et savoureuses spécialités de DIE KÄSEMACHER !
L'entreprise familiale DIE KÄSEMACHER est basée dans la région du Waldviertel, en Basse-Autriche, et depuis 1991 elle est spécialisée dans la transformation artisanale de produits à base de lait de brebis, de chèvre et de vache. Leur gamme comprend, en plus de yaourts et de fromages en tranches, également d'excellents apéritifs, avec et sans fromage. Particulièrement appréciés : les piments-cerises de leur propre culture et autres fruits et légumes, farcis de fromage à la crème et marinés avec soin.
Dans leur laiterie, où la plupart des phases de production sont encore réalisées à la main selon l'ancienne tradition, cinq millions de litres de lait sont transformés chaque année, tous issus de producteurs locaux. En effet, l'entreprise collabore avec 50 éleveurs de moutons et de chèvres locaux ainsi qu'avec divers horticulteurs autrichiens et grecs, partageant tous les mêmes valeurs et principes: un traitement attentif, respectueux et reconnaissant envers les animaux, la nature et l'environnement.
Leurs spécialités fromagères sont savoureuses et durables et sont créées chaque jour exclusivement avec les meilleures matières premières soigneusement traitées. Vous pouvez vraiment goûter l'amour du produit à chaque bouchée !
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Die Käsemacher Piments Forts Farcis au Fromage Frais, 250 g
- Piments rouges et verts
- Saveur aromatique et piquante
- Garniture crémeuse et douce
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Die Käsemacher Mini-Pâtissons Yellobell Farcis au Fromage Frais, 250 g
- Couleur jaune vif
- Goût délicat et aromatique
- Conservation par traitement thermique
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Die Käsemacher Poivrons Grillés, 250 g
- Dans une marinade finement assaisonnée
- Transformés avec soin
- Utilisation polyvalente
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Die Käsemacher Piments-Cerises Farcis au Fromage Frais - Bocal, 250 g
- Texture croquante
- Arôme délicat
- Idéal en apéritif
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Die Käsemacher Fromage de Brebis à la Truffe, 120 g
- Avec de la vraie truffe
- Fromage de brebis assaisonné à la truffe
- Sans additifs
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Die Käsemacher Fromage de Brebis Fumé, 120 g
- Fromage de brebis fumé au bois de hêtre
- Spécialité artisanale d'Autriche
- Plusieurs fois primé
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Die Käsemacher Chutney aux Figues, 150 g
- Sauce à la fois épicée et sucrée
- Avec du gingembre, de la cardamome et du piment
- Idéal aussi avec de la viande grillée
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Die Käsemacher Chutney aux Piments-Cerises "Sunnypepp", 150 g
- Saveur fruitée et épicée
- Délicieux dans les hamburgers
- A base de piments-cerises orange
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Die Käsemacher Piments Doux Farcis au Fromage Frais, 250 g
- Piments doux de 3 couleurs
- Garniture crémeuse
- Idéal en apéritif
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Die Käsemacher Tartinade Liptauer, 150 g
- Avec du vrai fromage de brebis frais
- Fabrication traditionnelle
- Goût typiquement épicé
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Die Käsemacher Fromage pour Assaisonnement - Saveur Poivrée, 50 g
- Fromage à pâte dure râpé
- A base de lait de brebis et de chèvre
- Parfait sur les pâtes
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Die Käsemacher Bouchées de Fromage Frais & Courgettes, 180 g
- Garniture crémeuse et légèrement épicée
- Marinées dans de l'huile de colza
- Idéal en apéritif
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Die Käsemacher Bûche de Chèvre - Fleurs, 100 g
- Notes d'herbes aromatiques
- Joli à regarder
- Idéal pour les plateaux de fromages
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Die Käsemacher Bouchées de Fromage Frais & Poitrine Fumée, 180 g
- Avec du fromage au lait de vache
- Préparées à la main
- Marinées dans de l'huile de colza
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Die Käsemacher Olives Farcies au Fromage Frais, 250 g
- Olives Chalkidiki
- Goût légèrement amer
- Aussi excellent dans les salades
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Die Käsemacher Fromage pour Assaisonnement - Saveur Méditerranéenne, 50 g
- Fromage à pâte dure râpé
- A base de lait de brebis et de chèvre
- Excellent sur les pâtes
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Die Käsemacher Mélange Gourmet I, 1.500 g
- Avec trois spécialités différentes
- Avec une garniture au fromage au lait de vache
- Conservation par traitement thermique
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Die Käsemacher Antipasti Selection - Mélange Méditerranéen, 360 g
- Quatre spécialités différentes
- Idéal avec les grillades
- Pour une entrée ou un apéritif
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Die Käsemacher Champignons Farcis au Fromage Frais, 250 g
- Saveur épicée
- Assaisonnés avec des herbes aromatiques
- À partir de fromage au lait de vache
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Die Käsemacher Abricots Farcis au Fromage Frais, 250 g
- Saveur fruitée
- Avec du fromage crémeux au lait de vache
- Original et savoureux
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Die Käsemacher Fromage de Brebis Épicé en Cubes, 180 g
- Lait de brebis de Basse-Autriche
- Avec du piment, de l'extrait de paprika et de l'ail
- Délicieux dans une salade
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Die Käsemacher Antipasti Selection - Mélange Coloré, 360 g
- Avec 3 spécialités populaires
- Parfait pour les pique-niques
- Emballage prêt à servir
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Die Käsemacher Tartinade aux Piments-Cerises, 150 g
- Goût aigre-doux
- À bade de fromage au lait de vache
- Sans colorants ni arômes artificiels
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Die Käsemacher Fromage à la Crème - Pesto au Basilic, 150 g
- Combinaison aromatique délicate
- Idéal à tartiner
- Parfait pour une collation
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Die Käsemacher Dattes Farcies au Fromage Frais, 250 g
- Un plaisir sucré et crémeux
- Fabriqué à la main
- Marinées dans de l'huile de colza
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Die Käsemacher Chutney aux Piments-Cerises, 150 g
- Avec des morceaux de piments-cerises
- Pour accompagner le fromage, le poisson et la viande.
- Goût sucré et piquant
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Die Käsemacher Figues Farcies au Fromage Frais, 250 g
- Avec du fromage à la crème au lait de vache
- Saveur douce et sucrée
- Pocédé de conservation doux
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Die Käsemacher Piments-Cerises Farcis au Fromage Frais, 140 g
- Piments cultivés directement par le fabricant
- Goût doux et sucré
- Fabriqués à partir de lait de vache et de brebis
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Die Käsemacher Fromage de Chèvre "Goaßkas", 120 g
- Fait à la main selon une recette traditionnelle
- Avec le meilleur lait de chèvre
- Aussi excellent pour cuisiner
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Die Käsemacher Tomates Séchées, 250 g
- Cuites dans une saumure aromatique
- Un classique de la cuisine méditerranéenne
- Utilisation polyvalente en cuisine
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