Poudre à Lever au Tartre, 48 g
Levée naturelle pour gâteaux et pâtisseries
CHF 0.95
(CHF 19.79 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Avec du tartre naturel
- Pouvoir levant fiable
- Pour des pâtes légères et moelleuses
Souvent acheté avec Dr. Oetker Sucre Vanillé, 10 boîtes
Description
La poudre à lever au tartre constitue une alternative traditionnelle idéale pour obtenir des pâtes légères et moelleuses. L’acide tartrique naturel, issu de la production de vin et de vin mousseux, développe, en association avec le bicarbonate de soude, un pouvoir levant fiable. Elle est parfaite pour la préparation de gâteaux, de biscuits et de pains à la texture aérée et délicatement moelleuse.
Ingrédients
35 % Tartrate de potassium (E336), carbonate de sodium (E500), amidon de maïs, acidulant (Acide citrique)
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 766 / 183 kj / kcal |
| Graisse | 0 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 18 g |
| dont Sucre | 0 g |
| Protéine | 0 g |
| Sel | 24,5 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Ed. Haas Austria GmbH, Eduard-Haas-Straße 25, 4050, Traun, Autriche, www.weltvonhaas.at |
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