Frierss Salami de Cerf, 300 g
Saveur délicieusement sauvage.
CHF 9.20
(CHF 30.67 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Avec une fine note d'ail
- Produit artisanal
- Aromatique et épicé
Souvent acheté avec Frierss Saucisses de Cerf Séchées 2 pièces, 180 g
Description
Cette spécialité est un mélange équilibré de porc et de chevreuil, soigneusement fumé au bois de hêtre et aux baies de genièvre. Il est vieilli pendant 10 semaines à l'air montagnard de Carinthie (Autriche). Ce salami est assaisonné de coriandre, de cumin et de poivre, pour lui donner une touche épicée et aromatique. Enfin, des notes d'ail sont ajoutées. Idéal avec un verre de vin.
Ingrédients
Information nutritionnelle
Salami de Cerf
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1817 / 434 kj / kcal |
| Graisse | 37 g |
| dont Acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 2,2 g |
| dont Sucre | 1,9 g |
| Protéine | 23 g |
| Sel | 3,8 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Autriche, www.frierss.at |
|---|
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Evaluations du produit
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