Gustao - via DeliciosoRisotto de Riz Carnaroli aux Cèpes

Ai Funghi Porcini

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  • Champignons issus de cueillette sauvage
  • Riz du Piémont italien
  • Temps de cuisson: 20-25 min.
  • CHF 9.15 (CHF 3.39 / 100 g)

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Contenu: 270 g

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Art. N°: GG-RIC015, Contenu : 270 g

Code-barres EAN : 9120085090947

  • Champignons issus de cueillette sauvage
  • Riz du Piémont italien
  • Temps de cuisson: 20-25 min.

Description

Cette variété de riz provient d'un croisement entre les variétés Lencino et Vialone et appartient à la classe du riz "superfino". Le Carnaroli est cultivé dans le Piémont italien. Avec son équilibre parfait entre fermeté, crémeux et sa capacité d'absorption des saveurs, c'est indéniablement LE riz du risotto !

Pour cette spécialité, seuls des cèpes de Bosnie Herzégovine, issus de la cueillette sauvage, ont été utilisés. Pour un résultat gustatif des plus réussis.

  • Proportion eau: riz 3:1
  • Temps de cuisson : 20-25 min.
Origine: Italie
Labels de qualité: Label Bio

Ingrédients

  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1382 / 330 kj / kcal
graisse0,4 g
  dont Acides gras saturés0,1 g
Glucides80,4 g
  dont Sucre0,2 g
Protéine0,7 g
Fibres alimentaires1 g
Sel0,01 g

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