Khoysan Curcuma Bio

Bonheur & soleil.

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Contenu: 100 g

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Caractéristiques et avantages

  • Épice indispensable
  • Goût aromatique & épicé
  • Colore les aliments en jaune

Art. N°: KY-013, Contenu : 100 g, Code-barres EAN : 9120081920248

Description

Le curcuma, appartenant à la famille des Zingibéracées, est en Asie le symbole du bonheur et du soleil. Epice de base de la cuisine ayurvédique, le curcuma est un ingrédient essentiel de tous les mélanges de curry.

La variété Allepy se caractérise par un goût aromatique, épicé avec une note légèrement amère. Elle est issue du projet des petits exploitants (PDS) en Inde. Le curcuma offre aux plats une belle couleur jaune et est idéal avec les aliments riches en glucides comme le riz, les pommes de terre & les légumineuses, car il les rend plus légers à digérer.

Utilisations: Cuisine indienne, Pour les pommes de terre, Pour les pâtes, Pour les plats de riz
Labels de qualité: Label Bio UE / non UE
Goût: Aromatique & frais, Épicé
Origine: Inde
Sous forme: Moulue
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs

Ingrédients

  1. Bio

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