KOTÁNYI Carbonate d'Ammonium, 50 g
Pour les biscuits et les pains d'épices !
CHF 2.90
(CHF 58.00 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Agent levant
- Pour une consistance légère
Description
Idéal pour les pâtisseries comme les biscuits et les pains d'épices. Ce produit assure une texture légère de la pâte et un gâteau plus longuement frais.
Utilisation :
Pour la pâte brisée, les spéculoos, le pain d'épices
Astuce : 16 g. pour 1 kg. de farine
| Art. N°: | XKY-KO-159401 |
|---|---|
| Contenu : | 50 g |
| Code-barres EAN : | 9001414015940 |
| Fabricant N° : | 159401 |
| Marque: | KOTÁNYI |
| Instructions de conservation : | À conserver au sec |
Ingrédients
Bicarbonate d'amonium (E 503ii)[1]
- Agent levant
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œuf, soja, céleri, sésame, lait (lactose) et moutarde.
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Kotányi GmbH, Johann Galler Straße 11, 2120, Wolkersdorf im Weinviertel, Autriche, www.kotanyi.com/at/de |
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Evaluations du produit
2 avis en français à propos du produit KOTÁNYI Carbonate d'Ammonium
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3 évaluations
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Évaluation donnée par Joseph
produit correspondant a mes attentes.délais de livraison tenus et emballage de l'article très soigné.
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Pain d’épices
La pâte lève parfaitement , le résultat est excellent très supérieur à la levure chimique