Mulino Sobrino Farine de Blé Bio - Type 0, 1 kg
Idéal pour préparer une pizza ou une ciabatta comme en Italie !
CHF 4.40
(CHF 4.40 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- À partir de blé tendre d'Italie
- Idéal pour le pain blanc
- Excellente qualité biologique
Art. N°: MUS-019, Contenu : 1 kg, Code-barres EAN : 8055304820009
Description
Cette farine est obtenue uniquement à partir de différentes variétés de blé tendre issu de la culture biologique, provenant du Piémont et rien d'autre ! Il n'y a pas d'enzymes ajoutées, telles que le lactose, les acidifiants, les fongicides, les épaississants ou similaires.
Les grains de blé sont lavés à l'eau puis soigneusement et lentement broyés sur pierre au moulin traditionnel de la famille Sobrino.
Conseil d'utilisation: la farine de blé tendre de type 0 convient particulièrement pour la confection de pâtes à pizza, Focaccia et pain blanc, comme la Ciabatta ou le Pane Rustico.
| Marque: | Mulino Sobrino |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Origine: | Italie |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1449 / 346 kj / kcal |
| Matières grasses | 1,8 g |
| dont Acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 69 g |
| dont Sucre | <0,5 g |
| Protéines | 12 g |
| Fibres alimentaires | 2,8 g |
| Sel | 0,01 g |
Questions & Réponses sur : Mulino Sobrino Farine de Blé Bio - Type 0
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Mulino Sobrino Farine de Blé Bio - Type 0
| 5 étoile(s) | | 2 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 3 étoile(s) | | 0 | (0%) |
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2 évaluations
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Bonjour, elle l'est de type 0