Ölmühle Fandler Farine de Chia Bio, 400 g.
Excellent substitut aux œufs
CHF 9.95
(CHF 24.88 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Excellent liant pour les sauces et les ragoûts
- Riche en Oméga-3
- Délicate saveur de noix
Art. N°: OEF-chiamb04, Code-barres EAN : 9006045606017
Souvent acheté avec Ölmühle Fandler Farine de Lin Bio, 400 g
Description
La farine de chia confère aux produits du four une délicate saveur de noisette et est riche en protéines végétales, en fibres et en oméga-3. Dans la cuisine vegan, il est souvent utilisé pour remplacer les œufs, grâce à son pouvoir liant.
| Marque: | Ölmühle Fandler |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien, sans gluten |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
| Propriétés: | sans gluten |
| Fabricant: | Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, 8225, Pöllau, Autriche, www.fandler.at |
Ingrédients
Farine de graines de chia
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1415 / 338 kj / kcal |
| Graisse | 13,1 g |
| dont Acides gras saturés | 1,7 g |
| dont Acides gras mono-insaturés | 1,1 g |
| dont Acides gras poly-insaturés | 10,2 g |
| Glucides | 4 g |
| dont Sucre | 0,9 g |
| Fibres | 44,8 g |
| Protéine | 28,6 g |
| Sel | <0,01 g |
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