Zotter Schokoladen Chocolat "Tequila au Sel & Citron"

Chocolat noir fin fourré à la tequila et à la ganache de citron

CHF 3.90

(CHF 55.71 / kg, Prix TTC dont 2,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 70 g

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Caractéristiques et avantages

  • Fait à la main
  • Avec une ganache au citron
  • Le rush du chocolat

Art. N°: ZSM-16277, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403024743

Description

Tequila dans une ganache de chocolat au lait, surmontée d'une ganache de citron et de quelques cristaux de sel. Le tout est enrobé d'un noble chocolat amer.

Enrobage :

  • Couverture de chocolat noir à 70%.
Labels de qualité: Label Bio UE / non UE, Fairtrade
Traces de: C - Oeufs, E - Arachides, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame

Ingrédients

  • Masse de cacao [1]
  • Sucre de canne brut [1]
  • Beurre de cacao [1]
  • Beurre [2]
  • Tequila [2]
  • Lait entier en poudre [2]
  • Sirop de riz [2]
  • Lait entier [2]
  • Lait écréme en poudre [2]
  • Jus de citron concentré [2]
  • Lactosérum doux en poudre [2]
  • Sucre de canne entier [1]
  • Sel gemme
  • Vanille en poudre [2]
  • Lécithine de soja [3]
  • Cannelle [2]
  • 70% teneur minimale en cacao (dans le chocolat noir*)
  1. Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 71% / De l'agriculture biologique contrôlée
  2. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
  3. Emulsifiant / de l'agriculture biologique contrôlée

Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, arachides, œufs et sésame.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique2244 / 536 kj / kcal
graisse38 g
  dont Acides gras saturés23 g
Glucides37 g
  dont Sucre33 g
Protéine6,2 g
Sel0,28 g

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