Zotter Schokoladen Labooko Bio - 72% HAITI, 70 g

Name: Zotter Schokoladen Labooko Bio - 72% HAITI, 70 g
Brand: Zotter Schokoladen
SKU: ZSM-20634
Price: 4.40 CHF
Availability: InStock

Fabrication Bean-to-Bar

CHF 4.40

(CHF 62.86 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Caractéristiques et avantages

Du commerce équitable
Torréfié avec soin
Goût fruité

Art. N°: ZSM-20634, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403076841

Description

Ce chocolat contient 72% de cacao et impressionne par son goût particulièrement fruité. Le cacao provient de la coopérative Pisa qui compte plus de 1 200 membres et soutient le commerce équitable dans les régions politiquement instables. Les fèves de cacao sont torréfiées en douceur selon la méthode dite de torréfaction par fine brumatisation (FMR - fine mist roasting method). Il en résulte un bouquet d'arômes fruités avec des notes de noisette et d'épices.

Marque:	Zotter Schokoladen
Labels de qualité:	label bio UE / non UE, Fair
Type d'alimentation:	Vegan
Origine:	Autriche
Instructions de conservation :	À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière
Propriétés:	sans gluten, sans lactose
Origine de la matière première:	Autriche

Ingrédients

Masse de cacao ^[1]
Sucre de canne brut ^[1]
Beurre de cacao ^[1]

de l'agriculture biologique contrôlée, du commerce équitable, part totale du commerce équitable : 100%

Chocolat d'origine avec des fèves de cacao d'Haïti. Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : 72% min. Peut contenir des traces de toutes sortes de fruits à coque, d'arachides, de lait, de sésame et de soja.

Information nutritionnelle