Alpe Magna Ragù di Cervo, 180 g
Un classico tra i sughi di cacciagione
CHF 10.55
(CHF 58.61 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- 60% di carne di cervo pregiata
- Con spezie squisite
- Sapore intenso
Acquistato spesso in combinazione con Alpe Magna Ragù di Cinghiale, 190 g
Descrizione
Un ragù di cervo preparato con carne di cervo pregiata marinata nel vino rosso, verdure fresche, spezie aromatiche e un po' di pancetta di maiale. Un sugo ricco e corposo, ideale per la cucina autunnale e invernale. Ottimo con la polenta oppure con la pasta all'uovo come tagliatelle o pappardelle. Da provare anche su crostini di pane come finger food. Si consiglia di scaldarlo leggermente con un po' di acqua di cottura o un filo d'olio d'oliva.
| Art.-Nr.: | AV-740207 |
|---|---|
| Contenuto: | 180 g |
| EAN: | 8054317930026 |
| Codice produttore: | 740207 |
| Marca: | Alpe Magna |
| Tipo di dieta: | senza glutine |
| Informazioni sulla conservazione: | dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni, conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
| Caratteristiche: | senza glutine |
Ingredienti
60 % cervo, verdure[1] (cipolla, carota, sedano), vino rosso, olio extravergine d'oliva, farina di riso, burro, olio di semi di girasole, 2 % pancetta suina, aromi naturali, spezie, sale marino
- in proporzioni di peso variabili
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 766 / 183 kj / kcal |
| grassi | 12,3 g |
| di cui grassi saturi | 3,8 g |
| carboidrati | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| proteine | 17 g |
| sale | 1,33 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | EASYWTS, Transvaalstraat 65, 2600, Berchem (Antwerpen), Belgio, www.alpselection.com |
|---|
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