Arche Naturküche Purea di Umeboshi Bio, 140 g
Un condimento raffinato dal Giappone
CHF 10.30
(CHF 73.57 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- A base di albicocche fermentate
- Dolce, aspro e salato
- Per salse e condimenti
Art.-Nr.: BIOG-249321, Contenuto: 140 g, EAN: 4020943131100
Descrizione del prodotto
Per ottenere questo particolare prodotto si selezionano le migliori albicocche umeboshi, un particolare frutto giapponese a metà tra prugne e albicocche, che vengono fermentate con acido lattico. Quindi i frutti fermentati vengono frullati finemente ottenendo una sorta di pasta.
Le albicocche umeboshi sono considerate una delizia in Giappone e hanno un sapore molto particolare e variegato che è allo stesso tempo fruttato, dolce, aspro e salato. Si abbinano particolarmente bene, ad esempio, ai piatti wok in agrodolce o alle insalate di frutta.
La purea di umeboshi può essere utilizzata allo stesso modo delle albicocche, ma è più facile da dosare. La consistenza della purea è ideale anche per salse, dressing e condimenti.
| Marca: | Arche Naturküche |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio Bio, marchio biologico UE / non UE |
Ingredienti
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 117 / 28 kj / kcal |
| grassi | <0,5 g |
| di cui grassi saturi | 0,3 g |
| carboidrati | 0,9 g |
| di cui zucchero | 0,9 g |
| proteine | 0,7 g |
| sale | 19,5 g |
Domande e risposte su: Arche Naturküche Purea di Umeboshi Bio
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Arche Naturküche Purea di Umeboshi Bio
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Ciao,
il prodotto non è certificato gluten free, ma tra gli ingredienti non è presente glutine.