Arche Naturküche Ume Su Bio, 145 ml
Salsa piccante di umeboshi
CHF 2.60
(CHF 17.93 / L, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Può essere usata come l'aceto
- Leggermente acidula e fruttata
- Per insalate, piatti a base di verdure e altro
Art.-Nr.: BIOG-317019, EAN: 4020943139427
Acquistato spesso in combinazione con Arche Naturküche No Fish-Sauce Bio, 155 ml
Descrizione
Ume Su è una salsa speziata a base di albicocche umeboshi fermentate con acido lattico. Durante la fermentazione di questi particolari frutti giapponesi, a metà tra le albicocche e le prugne, si dispiegano note fruttate e salate oltre a una leggera acidità.
L'utilizzo di questa salsa è simile a quello dell'aceto: si può usare per dare un tocco speciale a dressing per insalate, salse, creme spalmabili o piatti a base di verdure.
| Marca: | Arche Naturküche |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio Bio, marchio biologico UE / non UE |
| Tipo di dieta: | vegan, vegetariana |
| Produttore: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5 , 40721, Hilden, Germania, www.arche-naturkueche.de |
Ingredienti
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 80 / 19 kj / kcal |
| grassi | <0,5 g |
| di cui grassi saturi | <0,1 g |
| carboidrati | 3,8 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| proteine | <0,5 g |
| sale | 18,8 g |
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