bibigo GochuJang - Hot Pepper Paste, 500 g

Pasta di peperoncino coreana dal gusto autentico

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(CHF 11.00 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse )

Contenuto: 500 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Autentica tecnica di fermentazione coreana
  • Speziata, leggermente dolce e ricca di umami
  • Nota piccante

Art.-Nr.: KK-5384, EAN: 8801392044892

Acquistato spesso in combinazione con bibigo Korean Bulgogi Sauce, Mild & Sweet (500 g)

bibigo GochuJang - Hot Pepper Paste - 500 g Korean Bulgogi Sauce, Mild & Sweet (500 g)
bibigo GochuJang - Hot Pepper Paste, 500 g CHF 5.50 (CHF 11.00 / kg)
bibigo Korean Bulgogi Sauce, Mild & Sweet (500 g) CHF 6.55 (CHF 13.10 / kg)
Prezzo totale: CHF 12.05
Descrizione

Scopri l’anima della cucina coreana con la Gochujang Hot Pepper Paste, una pasta di peperoncino tradizionale dal sapore intenso e avvolgente. Grazie alla fermentazione secondo l’autentica tecnica coreana, sviluppa un aroma unico: piccante, leggermente dolce e ricco di umami.

Perfetta per piatti come bibimbap, tteokbokki, marinature o salse dip, la Gochujang dona a ogni ricetta un carattere deciso e inconfondibile. La consistenza vellutata e il gusto profondo la rendono un ingrediente ideale per chi ama sperimentare in cucina.

  • Pasta di peperoncino fermentata secondo la ricetta tradizionale coreana.
  • Versatile: ideale come marinata, salsa o condimento.
  • Aroma intenso con una piccantezza equilibrata e una nota dolce delicata.
  • Perfetta per piatti asiatici o per arricchire la cucina fusion moderna.

Consiglio d’uso: aggiungi 1–2 cucchiai durante la cottura o usala come topping per dare un tocco in più a wok, salse o come dip. Dopo l’apertura, conserva in frigorifero.

Marca: bibigo
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia 976 / 233 kj / kcal
grassi 2,4 g
  di cui grassi saturi 0,3 g
carboidrati 46 g
  di cui zuccheri 22 g
proteine 5 g
sale 5,9 g
Ingredienti

sciroppo di mais, 25 % pasta di paprica (paprika in polvere, acqua, sale, cipolla, aglio, amido di mais), acqua, farina di frumento, polvere di riso, grano, sale, alcool (grano, orzo), fagioli di soia, farina di soia, riso glutinoso, funghi koji

Informazioni legali
Produttore: CJ Group, CJ CheilJedang Center, 330 Dongho-ro, 04560, Seoul - Jung-gu, Corea del Sud, www.bibigo.eu
Importatore in qualità di persona responsabile dell'UE.: Tom Kreyenhop , Industriestraße 40-42 , 28876, Oyten, Germania, info@kreyenhop.de, kreyenhop-kluge.com/de

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