Brezzo Prugne Sciroppate al Moscato d'Asti

In Piemonte, più precisamente sulle colline del Roero, le prugne maturate al sole vengono raccolte e trasformate artigianalmente in una specialità da leccarsi i baffi. Seguendo una ricetta tradizionale, Brezzo conserva queste pregiate prugne in uno sciroppo a base di Moscato d'Asti DOCG, il famoso vino bianco dolce e aromatico.

Queste prugne sono perfette per decorare coppe gelato, budini di riso, dolci a base di semolino o altri dessert al cucchiaio e, naturalmente, sono ideali per dare un tocco fruttato anche a torte e crostate. Da provare anche come controparte dolce ai piatti a base di carne e alla selvaggina.

Nota: conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l'apertura conservare al fresco e consumare rapidamente.