CAPUTO Manitoba Oro - Farina Tipo 0, 1.000 g
Ideale per impasti a lunga lievitazione
CHF 4.75
(CHF 4.75 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Farina forte
- Ottima per il panettone
- Dall'Italia
Acquistato spesso in combinazione con CAPUTO Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1.000 g
Descrizione
La farina Manitoba è una farina forte, molto utilizzata dai pizzaioli e dalle pasticcerie per preparare impasti con lunghi tempi di lievitazione. La sua eccezionale forza permette di ottenere impasti elastici e ariosi, per questo è la farina perfetta per il panettone o per altri dolci lievitati. Affidati all'esperienza Caputo e porta i tuoi prodotti lievitati a livelli di perfezione unici!
Ingredienti
farina di frumento
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1465 / 350 kj / kcal |
| grassi | 1,5 g |
| di cui grassi saturi | 0,1 g |
| carboidrati | 69 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| fibre | 3 g |
| proteine | 14 g |
| sale | 0,02 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Germania, www.agromexx.de |
|---|
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto CAPUTO Manitoba Oro - Farina Tipo 0
5,0 su 5 stelle
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1 valutazione
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