Davert Zuppa Tailandese con Cocco e Lenticchie Bio

Questa deliziosa zuppa evoca le spiagge bianche e le acque turchesi della Thailandia con i sapori tipici delle spezie orientali. Una zuppa con lenticchie rosse e cocco aromatizzata con una miscela di spezie selezionate, senza olio di palma, additivi aromatizzanti ed estratto di lievito. Semplicemente perfetta per un pasto in stile orientale e facilissima da preparare.

Ingredienti freschi da aggiungere: 1 zucchina piccola (circa 100 g)

Preparazione:

1. Rosolare brevemente il contenuto della busta in 1 cucchiaio di olio caldo.
2. Versare 1 litro di acqua calda, portare a ebollizione e coprire.
3. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Tagliare la zucchina, aggiungerle alla zuppa e proseguire la cottura per altri 5 minuti. Servire caldo.