Gölles Manufaktur  Aceto di Lamponi

Il creativo

2 valutazioni

  • Da lamponi maturi
  • Perfetto anche con olio di noci
  • Ideale per piatti esotici
  • CHF 13.75 (CHF 5.50 / 100 ml)

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Art.-Nr.: 002260, Contenuto: 250 ml

EAN: 9007203002269

  • Da lamponi maturi
  • Perfetto anche con olio di noci
  • Ideale per piatti esotici
125 ml: CHF 12.10 (CHF 9.68 / 100 ml)
250 ml: CHF 13.75 (CHF 5.50 / 100 ml)

Descrizione del prodotto

Gli aceti creativi
Prodotto da frutti maturi appena raccolti e subito spremuto e fatto fermentare dolcemente. Infine questi aceti vengono fatti maturare con molto attenzione in modo da offrire un sapore fruttato con una delicata acidità.

L'aceto di lamponi viene prodotto con la polpa matura. Questo aceto si abbina perfettamente con insalate dalle foglie chiare, ed è da mescolare con olio di noci. Perfetto anche per condire piatti a base di sedano, noci o per raffinare piatti esotici o a base di crostacei.

L'idea in cuicna:
Insalata di asparagi con funghi
Marinate asparagi tiepidi cotti con aceto di lamponi e olio di vinaccioli. Serivte il tutto con funghi tagliati finemente e decorate con delle noci.

Provenienza: Europa , Austria
Olio contenuto: 250 ml, nebulizzatore
MetaInfo: Aceto di erbe e frutta

Ingredienti

  • aceto di lamponi

Accessori

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