Finocchio
Foeniculum vulgare
I semi di questa pianta sono utilizzati interi o macinati e vengono utilizzati per preparare prodotti di panetteria come pane e focacce. Si utilizza molto anche nelle tisane e per insaporire piatti a base di carne, pesce e verdure.
Provenienza:
Il finocchio è una pianta coltivata nell'area mediterranea e cresce meglio in zone calde e asciutte.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Finocchio
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TEEKANNE Finocchio, 20 bustine a doppia camera (45 g)
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HiPP Tisana al Finocchio Bio, 30 g
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Cosmoveda Finocchio Intero Bio, 20 g
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Cosmoveda Finocchio Macinato Bio, 65 g (80 g)
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KOTÁNYI Semi di Finocchio - Interi, 280 g
- Profumati e dolci
- Per ricette dolci e salata
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