Zenzero
Zingiber officinale
La radice è usata fresca, essiccata, o polverizzata e viene impiegata per preparati a base di curry, per stufati o per marinare la carne insieme ad altre spezie. Ha un aroma speziato e pungente, ed ha origini in estremo oriente dove viene molto usato in vari piatti dolci o salati.
Provenienza:
La pianta dello zenzero è originario dei tropici e la sua origine più probabile è in Asia centrale e meridionale. Oggi, le più grandi aree di produzione sono in Cina, Giappone, Indonesia, India, Australia e Sud America.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Zenzero
-
HOYER Miele con Zenzero Bio, 250 g
- Con una nota di limone
- Fruttato e rinfrescante
- Per cibo e bevande
-
-
Seeberger Zenzero Candito, 200 g
- Fruttato, dolce e piccante
- Aroma inconfondibile
- Vegan
-
TEEKANNE Cold & Fresh Bio - Pompelmo, Menta e Zenzero, 15 bustine a doppia camera (41,25 g)
- Sapore fruttato e fresco
- 15 bustine
- Dolcificata con foglie di stevia
-
-
TEEKANNE Früchtegarten Bio - Arancia e Zenzero, 18 bustine (40,50 g)
- Miscela fruttata
- Aroma naturale
- Ingredienti biologici
-
KOTÁNYI Zenzero BIO Macinato, 43 g
- Sorprendente in dolci, composte di frutta e vin brulé
- Gusto che riscalda
- Nota agrumata di limone
-
Rapunzel Bastoncini di Zenzero Candito Bio, 75 g
- Sapore fruttato, dolce e piccante
- Canditi e ricoperti di zucchero di canna
- Ideali come snack o per cucinare
-
Ölmühle Solling Polvere di Zenzero Bio, 500 g
- Sapore piccante
- Senza additivi
- Da coltivazione biologica controllata
