Pfefferdieb Macis Bio - Intero, 100 g
Dallo Sri Lanka
CHF 12.55
(CHF 125.50 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Leggermente piccante
- Versatile
- Vegan
Acquistato spesso in combinazione con Pfefferdieb Pepe Nero Bio Qualità Premium - Intero, 500 g
Descrizione
Il macis, conosciuto anche come fiore della noce moscata, è la membrana esterna di colore rosso-arancio che avvolge il seme della noce. Il macis biologico di Pfefferdieb ha un sapore più delicato e floreale rispetto alla noce moscata e, con le sue note dolci e speziate, aggiunge una profondità particolarmente raffinata a tutti i piatti, dalle salse e zuppe chiare alla pasticceria raffinata.
Il macis proviene da una collaborazione equa e diretta con una cooperativa di piccoli agricoltori dello Sri Lanka. Lì, il prezioso tegumento del frutto del macis viene raccolto con cura a mano.
| Art.-Nr.: | RON-826pfd-100 |
|---|---|
| Contenuto: | 100 g |
| EAN: | 4260227778267 |
| Codice produttore: | 826pfd-100 |
| Marca: | Pfefferdieb |
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE |
| Tipo di dieta: | vegan |
| Informazioni sulla conservazione: | richiudere la confezione dopo l'uso |
| Caratteristiche: | senza aromi |
Ingredienti
macis (fiore della noce moscata )
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Royal Nature GmbH & Co KG, Langenscheid 2-6, 58553, Halver, Germania, www.royal-nature.de |
|---|
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