Rapunzel Melassa di Canna da Zucchero Bio, 300 g

La melassa di canna da zucchero biologica non raffinata di Rapunzel è ottenuta dalla spremitura della canna da zucchero. Una volta estratti i cristalli di zucchero rimane la melassa scura, che viene poi confezionata senza additivi.

Dal gusto aromatico, leggermente amarognolo e con una nota di liquirizia, la melassa può essere utilizzata in svariati modi, ad esempio per preparare il pan di zenzero, dolci integrali o come aggiunta a salse e marinate, ma anche a muesli, yogurt, latte caldo o salsa di mele.

Nota: durante il confezionamento può formarsi della schiuma in superficie, così come è possibile la formazione di cristalli di zucchero a causa delle proprietà naturali della melassa. Tuttavia, ciò non compromette la qualità del prodotto.