Tutto il necessario per preparare la pizza direttamente a casa

Prepara la tua pizza preferita direttamente a casa, partendo dagli ingredienti e dagli accessori più adatti. Dalle farine per impasti ben lavorabili alle salse di pomodoro, dai condimenti selezionati fino a forni per pizza, pietre refrattarie e utensili dedicati: qui trovi tutto il necessario per realizzare pizze fragranti, croccanti e ricche di gusto secondo le tue preferenze.

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Pizza fatta in casa: 257 prodotti

Il pomodoro più buono Pelati Interi San Marzano - Vintage

Il pomodoro più buono Pelati Interi San Marzano -​ Vintage, 400 g

  • Made in Italy
  • Interi e sbucciati
  • Raccolti una volta maturi
CHF 3.50 (CHF 8.75 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

La Chinata Paprica Affumicata Hot

La Chinata Paprica Affumicata Hot, 500 g -​ ricarica

  • Da frutti raccolti a mano
  • Affumicata su legno di rovere
  • Aroma particolare intenso
CHF 12.05 (CHF 24.10 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

CAPUTO Semola di Grano Duro Rimacinata

CAPUTO Semola di Grano Duro Rimacinata, 5 kg

  • Per un impasto elastico
  • Ideale per la pasta fatta in casa
  • Ottima per il pane di grano duro
CHF 13.10 (CHF 2.62 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Finca La Barca Olio d'Oliva Affumicato

Finca La Barca Olio d'Oliva Affumicato, 500 ml + Box

  • Affumicato con legno di quercia
  • Aroma intenso
  • Da olive Arbequina
CHF 24.00

Consegna entro il giorno 17 novembre

Jordan Olivenöl Olio d'Oliva Extra Vergine

Jordan Olivenöl Olio d'Oliva Extra Vergine, 1 L

  • Alta qualità
  • Trattamento naturale
  • Gusto unico e deciso
CHF 25.00 (CHF 25.00 / L)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Taifun Tofu Bio - Rosso

Taifun Tofu Bio -​ Rosso, 200 g

  • Sapore fruttato
  • Con pomodoro ed erbe aromatiche
  • Da gustare sia freddo che caldo
CHF 3.50 (CHF 17.50 / kg)

Consegna entro il giorno 19 novembre

Sonnentor Aglio Granulare

Sonnentor Aglio Granulare, 40 g

  • Intenso aroma speziato
  • Versatile
  • Aromatico
CHF 2.70 (CHF 67.50 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00

CAPUTO Pizzeria -​ Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1.000 g

  • Per impasti tradizionali
  • Ottima elasticità
  • Per un impasto arioso e croccante
CHF 3.00 (CHF 3.00 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

CAPUTO Cuoco - Farina di Grano Tenero Tipo 00

CAPUTO Cuoco -​ Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1 kg

  • Ottima per la pizza
  • Facile lavorabilità
  • Contenuto proteico più alto
CHF 3.72 anziché CHF 3.90 (CHF 3.72 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

CAPUTO Nuvola - Farina di Grano Tenero Tipo 0

CAPUTO Nuvola -​ Farina di Grano Tenero Tipo 0, 1 kg

  • Elevata capacità di idratazione
  • Ingredienti 100% naturali senza additivi
  • Ideale per un cornicione voluminoso
CHF 4.76 anziché CHF 5.00 (CHF 4.76 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Frunix KNOFIX - Olio all'Aglio

Frunix KNOFIX -​ Olio all'Aglio, 100 ml

  • Olio d'oliva con estratto di aglio
  • Senza fruttosio e a basso contenuto di istamina
  • Facile da dosare
CHF 13.10 (CHF 131.00 / L)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Bake Affair Lievito Secco

Bake Affair Lievito Secco, 110 g

  • Si conserva a lungo
  • Facile da usare
  • Altissima qualità
CHF 5.30 (CHF 48.18 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Don PiccanToni Pizza & Pasta Blend di Luca

Don PiccanToni Pizza & Pasta Blend di Luca, 40 g

  • Con origano, pepe, basilico e maggiorana
  • Senza glutammato
  • Senza aromi artificiali e additivi
CHF 8.59 anziché CHF 9.05 (CHF 214.75 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Mulino Sobrino Semola di Grano Duro Bio

Mulino Sobrino Semola di Grano Duro Bio, 1 kg

  • Per pasta e pasta di pane
  • Macinata a pietra
  • Altissima qualità
CHF 4.90 (CHF 4.90 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Sonnentor Origano

Sonnentor Origano, 18 g

  • Sapore pepato, amaro-piccante
  • Specialità italiana
  • Versatile
CHF 2.70 (CHF 150.00 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

STAUD‘S Peperoncini Tondi Piccanti in Agrodolce

STAUD‘S Peperoncini Tondi Piccanti in Agrodolce, 228 ml

  • Con i migliori ingredienti
  • Prodotti tradizionalmente
  • Decisamente piccanti
CHF 5.05 (CHF 50.50 / kg peso sgocc.)

Consegna entro il giorno 17 novembre

STAUD‘S Peperoncini Piccanti in Agrodolce

STAUD‘S Peperoncini Piccanti in Agrodolce, 580 ml

  • Ingredienti selezionati
  • 100% dall'Austria
  • Deliziosamente piccanti
CHF 5.50 (CHF 23.91 / kg peso sgocc.)

Consegna entro il giorno 17 novembre

CAPUTO Lievito

CAPUTO Lievito, 100 g

  • 100% italiano
  • Adatto per ogni preparazione
  • Prolungato potere fermentativo
CHF 4.00 (CHF 40.00 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

STAUD‘S Aglio in Agrodolce

STAUD‘S Aglio in Agrodolce, 228 ml

  • Piacevolmente dolce
  • Perfetto per un antipasto freddo
  • Con i migliori ingredienti
CHF 5.05 (CHF 38.85 / kg peso sgocc.)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Ölmühle Fandler Olio d'Oliva Biologico

Ölmühle Fandler Olio d'Oliva Biologico, 500 ml

  • Forte e fruttato
  • Delicato nel gusto
  • Alto contenuto di acidi grassi insaturi
CHF 13.60 (CHF 27.20 / L)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Olio Extravergine d'Oliva Peranzana in Bottiglia a Strisce

Muraglia Olio Extravergine d'Oliva Peranzana in Bottiglia a Strisce, 500 ml

  • Bottiglia in ceramica decorata a mano
  • Elegante sapore fruttato
  • Aroma delicato leggermente amaro
CHF 53.50 (CHF 107.00 / L)

Consegna entro il giorno 17 novembre

LaSelva Capperi in Sale Marino Bio

LaSelva Capperi in Sale Marino Bio, 140 g

  • Morbidi e maturi
  • Aroma leggermente amaro
  • Pronti all'uso
CHF 5.00 (CHF 35.71 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Jordan Olivenöl Olio d'Oliva Extra Vergine Biologico

Jordan Olivenöl Olio d'Oliva Extra Vergine Biologico, 500 ml

  • Gusto nocciolato
  • Certificato bio
  • Carattere deciso
CHF 17.10 (CHF 34.20 / L)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Casale Paradiso Mix di Spezie Aglio, Olio e Peperoncino

Casale Paradiso Mix di Spezie Aglio, Olio e Peperoncino, 100 g

  • Molto raffinato
  • Un classico all'italiana
  • Ideale per gli spaghetti
CHF 5.95 (CHF 59.50 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Zwergenwiese Polpa di Pomodoro Bio

Zwergenwiese Polpa di Pomodoro Bio, 200 g

  • Pomodori maturati al sole
  • Particolarmente aromatica
  • Immancabile in dispensa
CHF 2.70 (CHF 13.50 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Ankerkraut Mix di Spezie - Pizza New York Style

Ankerkraut Mix di Spezie -​ Pizza New York Style, Donatello (95 g)

  • Con origano, aglio e paprika
  • Senza additivi e zuccheri aggiunti
  • Con le Tartarughe Ninja sull'etichetta
CHF 8.59 anziché CHF 9.05 (CHF 90.42 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

Vulcano Pancetta

Vulcano Pancetta, 300 g

  • Pancetta di maiale
  • Essiccata all'aria
  • Ideale per antipasti e aperitivi
CHF 9.55 (CHF 31.83 / kg)

Consegna entro il giorno 19 novembre

Taifun Tofu Bio - Basilico

Taifun Tofu Bio -​ Basilico, 200 g

  • Con erbe fresche
  • Perfetto come contorno
  • Da gustare caldo o freddo
CHF 3.50 (CHF 17.50 / kg)

Consegna entro il giorno 19 novembre

Herbaria Origano Bio - Foglie

Herbaria Origano Bio -​ Foglie, 10 g

  • Essiccato dolcemente
  • Alta qualità
  • Biologico
CHF 5.00 (CHF 500.00 / kg)

Consegna entro il giorno 17 novembre

KOTÁNYI Aglio Granulare

KOTÁNYI Aglio Granulare, 70 g

  • Gusto pungente
  • Per ricette tradizionali e asiatiche
  • Ottimo con agnello, cozze e ratatouille
CHF 3.50 (CHF 50.00 / kg)

Consegna entro il giorno 20 novembre


Perché preparare la pizza in casa?
Preparare la pizza in casa permette di scegliere personalmente ingredienti, condimenti e modalità di preparazione. In questo modo è possibile creare ricette su misura, sperimentare nuovi abbinamenti e adattare ogni pizza ai propri gusti. Inoltre, impastare e cucinare insieme può trasformarsi in un piacevole momento di condivisione.


Quali sono gli elementi fondamentali per una buona pizza?
Una pizza ben riuscita nasce dall'equilibrio tra impasto, salsa e condimenti. Un impasto ben lavorato, una salsa di pomodoro di qualità e ingredienti accuratamente selezionati contribuiscono a creare un risultato armonioso. Anche la quantità dei condimenti è importante: una distribuzione equilibrata permette di valorizzare al meglio ogni ingrediente.


Quali ingredienti e accessori sono indispensabili per iniziare?
Per preparare la pizza in casa bastano pochi elementi essenziali: una farina adatta alla panificazione, lievito, salsa di pomodoro e ingredienti per la farcitura. Per migliorare ulteriormente il risultato, possono essere utili accessori come una pietra refrattaria, una pala per pizza o utensili dedicati alla preparazione e alla cottura.


Come organizzare una serata pizza?
Per ottenere i migliori risultati è consigliabile preparare l'impasto con il giusto anticipo, lasciandogli il tempo necessario per la lievitazione. Prima della cottura, può essere utile predisporre tutti gli ingredienti in piccole ciotole, così da avere ogni condimento a portata di mano e personalizzare facilmente ogni pizza secondo le proprie preferenze.