Rustichella d'Abruzzo Orecchiette, 250 g
Il formato di pasta più famoso della Puglia
CHF 6.05
(CHF 24.20 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Lenta essiccazione
- A base di semola di grano duro
- Trafilate al bronzo
Art.-Nr.: AV-4391, Contenuto: 250 g, EAN: 8009452224301
Descrizione del prodotto
Le orecchiette sono uno dei simboli gastronomici della Puglia. Il loro nome deriva dalla loro forma particolare, come un piccolo orecchio, che si ottiene premendo l'impasto con il pollice. Tradizionalmente le orecchiette vengono preparate con cime di rapa, aglio, peperoncino e, volendo, la salsiccia, per un piatto ancora più sostanzioso. Ottime anche con un bel ragù di carne o con altri sughi corposi.
Tempo di cottura consigliato: 12-16 minuti.
| Marca: | Rustichella d'Abruzzo |
|---|---|
| Origine: | Italia |
Ingredienti
- semola di grano duro
- acqua
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 1474 / 352 kj / kcal |
| grassi | 1,5 g |
| di cui grassi saturi | 0,3 g |
| carboidrati | 71 g |
| di cui zucchero | 4 g |
| proteine | 13,5 g |
| fibre | 3 g |
| sale | 0,01 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Rustichella d'Abruzzo Orecchiette
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