Sonnentor Semi di Senape Nera, 80 g
Il gusto dell'India!
CHF 3.60
(CHF 45.00 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Sapore pungente
- Leggero aroma di noci
- Ideale per la torrefazione
Art.-Nr.: ST-007482, EAN: 9004145007482
Acquistato spesso in combinazione con Sonnentor Semi di Senape Gialla, 120 g
Descrizione
I semi di senape nera hanno un sapore più pungente dei semi gialli o bianchi. I semi di senape gialli e neri sono particolarmente importanti nella cucina del sud dell'India, dove vengono tostati in burro chiarificato (ghee) prima dell'uso, per cui il sapore tagliente risulta attenuata e con una nota di noci tostate. I semi tostati hanno un gusto molto delizioso se abbinato a pesce, verdure e fanno parte anche di varie miscele di curry.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE |
| Origine: | Asia |
| Può contenere tracce di: | M - senape |
| Caratteristiche: | senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza esaltatori di sapidità |
| Origine della materia prima: | Asia |
| Produttore: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
Ingredienti
senape nera[1]
- Bio
Neutralità climatica presso Sonnentor
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Recensione prodotti
2 recensioni in italiano sul prodotto Sonnentor Semi di Senape Nera
| 5 stelle | | 6 | (75%) |
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| 4 stelle | | 2 | (25%) |
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8 recensioni
2 recensioni dei clienti in italiano
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Elena
25 gennaio 2025
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Cliente
01 aprile 2018
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buona!
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Buona, l'ho usata assieme ai semi di senape gialla dello stesso marchio per ricreare la salsa ed è venuta buonissima!
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