Spiceworld Miscela di Spezie per Pesce

Questa composizione di spezie unisce il sapore classico delle spezie più comuni con l'aggiunta di aromi pregiati come la curcuma che dona i piatti una nota aggressiva molto piacevole. Questo mix contiene sale marino, pepe nero e peperoncino che, uniti tra loro, rendono il gusto piccante e molto intenso. In aggiunta troviamo aglio, aneto, foglie di prezzemolo, erba cipollina, alloro, cipolla che esaltano il sapore del pesce.

E' una miscela che si sposa bene con tutti i tipi di pesce, dalla trota alla carpa, al salmone ed è indicata per la cottura al forno, in padella o alla griglia.

Consigli per cottura al barbecue: si consiglia di spennellare il pesce intero con una marinata composta da 1 cucchiaino d'olio d'oliva e 2 cucchiaini di miscela di spezie. Avvolgere poi il pesce in un foglio d'alluminio e posizionate sulla griglia 10 minuti per lato a seconda della grandezza.

Ingredienti:
sale marino, pepe nero, aglio, aneto, foglie di prezzemolo, erba cipollina, alloro, cipolla, curcuma, peperoncini