Zotter SchokoladenEcuador "Arriba - Los Rios" 75 %

75% di cacao

(1)

  • Tempo di concaggio: 20 ore.
  • Sapore unico
  • Molto cremoso
  • CHF 4.15 (CHF 5.93 / 100 g)

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Contenuto: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-20506, Contenuto: 70 g

EAN: 9006403036234

  • Tempo di concaggio: 20 ore.
  • Sapore unico
  • Molto cremoso

Descrizione del prodotto

Un cioccolato scuro con 75% di cacao puroArriba dell'Ecuador.

Arriba è una specialità di cacao che cresce solo in Ecuador. In nessun'altra parte del mondo ha sviluppato una tale profumo caratteristico, che lo mette alla pari con il famoso cacao Criollo dal Centro America. Questa pianta cresce nella famosa regione Los Ríos, che è attraversato da numerosi fiumi. La raccolta è sempre stata trasportata a valle tramite i fiumi e tutti coloro che chiedono da dove provenga il cacao viene risposto sempre: Arriba! - che in spagnolo significa semplicemente "dall'alto".

Sigilli: UE-Bio , Fairtrade

Ingredienti

Ingredienti:
  • Kakaomasse Ecuador [1]
  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  • Salz
  • 75% Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter)
  1. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
Energiegehalt/Brennwert2504 / 598 kj / kcal
Fett46 g
  di cui gesättigte Fettsäuren29 g
Kohlenhydrate31 g
  di cui Zucker25 g
Eiweiß8,9 g
Salz0,4 g

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