Belberry Schwarze Johannisbeeressig, 200 ml
Gute Frucht-Säure-Balance
CHF 10.15
(CHF 50.75 / l, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- 30% Johannisbeerenmark
- Passt gut zu Wild & Käse
- Dickflüssige Konsistenz
Häufig zusammen gekauft mit Belberry Süßer Himbeeressig, 200 ml
Beschreibung
Der Schwarze Johannisbeerenessig auf Basis von aromatischem Weinessig enthält 30 % Johannisbeerenmark. Fruchtgeschmack und Säure sind harmonisch ausbalanciert. Der Essig passt mit seinem intensiven Geschmack und der eher dickflüssigen Konsistenz besonders gut in dunkle Saucen für z. B. Wildgerichte, zu Käse und in winterliche Salate.
Zutaten
60 % Essig, 30 % schwarzes Johannisbeerenmark, Puderzucker (Zucker, Glukosesirup), modifizierte Stärke[1]
- Verdickungsmittel
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 268 / 64 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Belberry Preserves PLC, Torkonjestraat 21C, 8510 , Kortrijk-Marke, Belgien, www.belberry.com |
|---|
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