Davert Bio Echter Arborio Reis weiß

DER Reis für Naschkatzen und Gourmets

  • Ideal für Milchreis und Risotto
  • Bissfestes Korn mit cremiger Eigenschaft
  • Spezialität für feine Kreationen
  • CHF 4.05 (CHF 0.81 / 100 g)

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Art.-Nr.: XEC-URT-23910, Inhalt: 500 g

EAN: 4019339239100

  • Ideal für Milchreis und Risotto
  • Bissfestes Korn mit cremiger Eigenschaft
  • Spezialität für feine Kreationen

Beschreibung

Echter Arborio Reis zeichnet sich durch zwei Eigenschaften aus: Sein Korn bleibt beim Kochen bissfest und wird zugleich cremig, der leicht süßliche Eigengeschmack ist eine Besonderheit. Sein volles Aroma entfaltet diese Sorte gekocht in Milch - ideal für verwöhnende Milchreis-Kreationen. Alternativ gelingen die meisten Rezepte aber auch mit Hafer- oder Kokosmilch. Für pikante Risotto-Zubereitungen empfehlen Köche stets Brühe - ein kulinarischer Hochgenuss, den man sich öfters gönnen möchte!

Zubereitung: Eine mittelgroße Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten, ca.150 g Arborio Reis zugeben und ebenfalls kurz andünsten. Insgesamt 600 ml Gemüsebrühe nach und nach zugießen und 35 bis 40 Minuten köcheln lassen. Bitte immer wieder umrühren! Die Menge reicht als Beilage für zwei Personen.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Gütesiegel: Bio Siegel
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Ursprung: Italien
Spuren von: H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Hefe, Künstlichen Aromen, Palmöl
Produktarten: Reis

Zutaten

  • Mittelkornreis [1]
  1. Zutat aus ökol. Anbau

Kann Spuren von Cashewnuss, Mandeln, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1465 / 350 kj / kcal
Fett0,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate78 g
  davon Zucker0,5 g
Eiweiß7,4 g
Salz0,01 g

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