Die Käsemacher Paprika gegrillt, 250 g

DIE KÄSEMACHER stellen höchste Ansprüche an die Qualität ihrer Produkte und legen Wert auf einen achtsamen Umgang mit den Zutaten. Durch schonende Wärmebehandlung sind die eingelegten Spezialitäten auch ungekühlt bis zu einem Jahr lang haltbar.

Die gegrillten, in feiner Marinade eingelegten Paprika lassen sich natürlich auch pur snacken und sind auf jeder Antipasti-Platte gern gesehen. Aber sie bieten auch eine Vielzahl an weiteren Verwendungsmöglichkeiten:

• kleingeschnitten als Zugabe zu Salaten
• püriert als Ausgangsbasis für selbstgemachtes Pesto
• zerkleinert oder püriert als köstlicher Bruschetta- oder Crostini-Belag
• als Fülle für Fleisch oder Fisch
• püriert und nach Geschmack mit Frischkäse oder Schafkäse gemischt als herzhafter Dip

Tipp: Lass die gegrillten Paprika vor dem Verzehr abtropfen und erwärme sie noch einmal kurz in der Pfanne oder auf dem Grill. Dadurch entwickelt sich das herzhafte rauchige Aroma perfekt.