Gölles Manufaktur Roséwein Essig Schilcher

Der Klassiker

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Inhalt: 250 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Steirische Spezialität
  • Große Fruchtigkeit
  • Hocharomatische Schilcher-Trauben

Art.-Nr.: 002160, Inhalt: 250 ml, EAN: 9007203002160

Beschreibung

Die Klassischen Essige
Aus sortenreinen Weinen, steirsichen Äpfeln oder Birnen vergoren und mindestens drei Jahre in Eichenfässern gereift. Unverzichtbar für die feine Küche im Sinne einer elegant-säuerlichen Würze der klassischen Art.

Schilcher ist eine steirische Spezialität unter den Weinen, die sich durch knackige Säure und große Fruchtigkeit auszeichnet. Dieser Essig wird aus dem Saft hocharomatischer Schilcher-Trauben gewonnen. Um das typische Aroma optimal zu erhalten, wird Gölles Schilcher-Essig nur in Edelstahlbehältern gereift. Mit seiner feinfruchtigen Frische ist er eine ideale Zutat für Bohnen- und Erdäpfelsalate.

Die Kochidee:
Karottensalat mit Kresse

Junge Karotten weich kochen, mit Kümmel, Schilcher-Essig und Sonnenblumenkernöl marinieren, mit Kresse bestreut servieren.

Ursprung: Europa, Österreich
Inhalte Öl & Essig: 250 ml, 500 ml, Zerstäuber
Produktarten: Weinessig

Zutaten

  • Roséwein Essig Schilcher

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