Herbaria Black Magic Curry bio

Scharfe Gewürzmischung

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Inhalt: 80 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Ideal für Kurzgebratenes
  • Schärfegrad 6 von 10
  • Mit Lemongras & Aubergine

Art.-Nr.: HK-5004506, Inhalt: 80 g, EAN: 4021269102102

Beschreibung

Curry - Feuerwerk für den Gaumen
Was wäre die Küche Asiens ohne ihre Currys? Sie bringen Farbe und Schärfe ins Essen. Im klassischen Pulver können bis zu 35 verschiedene Gewürze stecken – allen voran Kurkuma, Gelbwurz. Es gibt der prominenten Gewürzmischung die gelbe Farbe. Ob fruchtig, pikant oder eher scharf: Im Mutterland der Currygewürze, in Indien, hat fast jede Familie ihr eigenes Rezept.

Gewürzmischung für kurz gebratenes Rind- oder Wildfleisch. Für rustikale Bratgerichte.

Zubereitungstipp: "Black Magic" Curry mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.

Verwendung: Fleischgerichte, Wildgerichte, Kochen
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau, Nachhaltig produziert
Geschmack: Scharf, Würzig
Schärfegrad: 6 von 10
Beschaffenheit: Gemahlen, Getrocknet, Naturbelassen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Zutaten

  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

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