Österreichische Bergkräuter Bio Brotgewürz, 80 g
Für feines Brot & Gebäck
CHF 3.85
(CHF 48.13 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Würziger Geschmack
- Feiner Duft
- Gelingt einfach
Häufig zusammen gekauft mit KOTÁNYI Bauernbrot, 30 g
Beschreibung
Aus 250 g Weizenvollmehl, einem Dampfl aus 1/8l Wasser verrührt mit 6g Germ und etwas Mehl, 1 EL Salz gelöst in 1/4l Wasser, 2 EL Bergkräuter Brotgewürz und 250 g Magertopfen einen Brotteig kneten. Nach dem Gehen lassen in eine befettete und bemehlte Kastenform geben. Nochmal gehen lassen und dann bei 190° eine Stunde auf unterster Schiene backen.
| Art.-Nr.: | OEB-6001 |
|---|---|
| Inhalt: | 80 g |
| EAN: | 9002902060015 |
| Hersteller-Nr.: | 6001 |
| Marken: | Österreichische Bergkräuter |
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch |
| Herkunft: | Österreich |
| Kann Spuren enthalten von: | A - Gluten |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
| Eigenschaften: | frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Konservierungsmitteln, frei von Geschmacksverstärkern |
Zutaten
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Österreichische Bergkräutergenossenschaft eGen, Thierberg 1, 4192, Hirschbach, Österreich, www.bergkraeuter.at |
|---|
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