Pastificio Plin Ravioli del Plin - gefüllt mit Kräutern

Im Piemont zählen Wildkräuter und Wildsalate zu beliebten Zutaten würziger Pastafüllungen. Aromatisch, grün und frisch im Geschmack reihen sich diese kleinen Ravioli unter die bekanntesten Rezepte ohne Fleisch - aber auch Fleischtiger geraten hier auf Abwege! Die Zutaten stammen aus regionalen Wildsammlungen, werden innerhalb kürzester Zeit weiterverarbeitet und verleihen dem fertigen Produkt kulinarische Spitzenqualität. Italienischer Hartweizen und frische Freilandeier geben dem kochbeständigen Teig viel Biss. Ob als Suppeneinlage oder in Begleitung edler Nussbuttervarianten - diese fleischlose Pasta macht Gourmets zu Wiederholungstätern. Gekühlt bei +4°C lagern. Empfohlene Kochzeit: 2 Minuten.