Stay Spiced! Pfeffer grün ganz "Malabar - 1.Qualität"

Unreif geerntet, trotzdem voll Geschmack

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  • Mildes Aroma
  • Intensive Farbe
  • Ideal für Pfeffersoßen
  • CHF 8.35 (CHF 20.88 / 100 g)

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Inhalt: 40 g

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Art.-Nr.: SW-52110xM, Inhalt: 40 g

EAN: 9010084032386

  • Mildes Aroma
  • Intensive Farbe
  • Ideal für Pfeffersoßen

Beschreibung

Wusstest du schon, dass grüne und schwarze Pfefferkörner von derselben Pflanze stammen? Die grünen Pfefferkörner werden allerdings unreif - also grün - geerntet und sofort weiterverarbeitet und getrocknet. Somit bleiben die intensive grüne Farbe und der milde und doch sehr aromatische Pfeffergeschmack erhalten.

Die grünen Pfefferkörner "Malabar - 1.Qualität" von Stay Spiced! eignen sich besonders für die Zubereitung einer klassischen Pfeffersauce. Wer den süß-pikanten Kontrast zu schätzen weiß, genießt den grünen Pfeffer auch als Zutat in fruchtigen Desserts.

Verwendung: Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüse & Salate, Saucen
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Pikant / Mild-scharf
Ursprung: Indien
Beschaffenheit: Für die Mühle, Getrocknet
Frei von: Gluten, Laktose
Produktarten: Pfeffer

Zutaten

  • Grüner Malabar Pfeffer

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