WIBERG Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 500 ml
Balsamessig aus Weinessig & eingedicktem Traubenmost
CHF 7.40
(CHF 14.80 / l, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- 6 % Säure
- Charakteristische bitter-süße Note
- Ideal für klassische Salatkrationen
Häufig zusammen gekauft mit WIBERG Bio Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 500 ml
Beschreibung
Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein ausgewogener Essig aus Traubenmost, 10 Jahre gereiftem Essig und reinem Weinessig. Seine dickflüssige Konsistenz und der charakterisitsche süß-bittere Geschmack harmonieren perfekt zu Basilikum-Öl, Oliven-Öl und Traubenkern-Öl.
Kulinarische Bestimmung:
- Für klassische Salatkreationen
- Zum Verfeinern von Sauerbraten und Innereien
Zutaten
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör (E150d)), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 427 / 102 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0 g |
Downloads
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Österreich, www.wiberg.eu/de |
|---|
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