Ankerkraut Ali Güngörmüş - Vadouvan BIO
Mélange d'épices orientales aux notes corsées et fumées
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Description
Le mélange d'épices Vadouvan a été créé par le grand chef Ali Güngörmüş pour Ankerkraut et combine des herbes et des épices orientales biologiques de la meilleure qualité. Le mélange aromatique contient entre autres du curcuma, du gingembre, du cumin, du fenugrec et de la cannelle. Les épices sont délicatement séchées au soleil et passent également par un processus de fermentation naturelle.
Les saveurs à caractère et légèrement fumées du Vadouvan se prêtent à une grande variété de plats, par ex. :
- Soupes et ragoûts
- Plats de légumes
- Agneau ou autre viande
- Plats de poisson
- Poêlées de riz ou de boulgour
- Yaourt
Conseil de consommation : Assaisonnement au goût
| Marque: | Ankerkraut |
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