Borrelli Filets d'Anchois Marinés au Piment

Une gourmandise au goût bien relevé

  • Agréablement épicé
  • Parfait en apéritif
  • De la région des Pouilles en Italie
  • CHF 8.10 (CHF 4.05 / 100 g)

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Variétés:
  • Borrelli Filets d'Anchois Marinés
  • Borrelli Filets d'Anchois Marinés au Piment

Contenu: 200 g

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Art. N°: AV-706006, Contenu : 200 g

Code-barres EAN : 8004912000068

  • Agréablement épicé
  • Parfait en apéritif
  • De la région des Pouilles en Italie

Description

Les anchois marinés sont un grand classique de la cuisine du sud de l'Italie, en particulier de la cuisine des Pouilles et de la Campanie. Les filets d'anchois fraîchement pêchés sont immédiatement transformés puis marinés. L'acidité du vinaigre "cuit" la chair délicate de ce poisson bleu, lui donnant une saveur et une texture uniques.

L'ajout de piment confère aux filets d'anchois une note aromatique particulière et un piquant agréable, harmonieusement atténué par l'huile de tournesol. Une spécialité gourmande, parfaite pour être dégustée en apéritif.

A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 ° C. Tenir à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Utilisations: Pour les poissons et les fruits de mer, Cuisine caribéenne, Cuisine méditerranéenne, Spanische Küche
Goût: Acidulé, Relevé, Épicé
Origine: Italie
Traces de: A - Gluten, B - Crustacés, C - Oeufs, D - Poissons, F - Graines de soja, L - Céleri, O - Anhydride sulfureux & sulfites, R - Mollusques
MetaInfo: Conserves de Poissons & Fruits de mer

Ingrédients

  • 60% Anchois
  • Huile de tournesol
  • Vinaigre de vin
  • Sel
  • Piment
  • Acide citrique [1]
  1. Régulateur d'acidité

Peut contenir des traces de sulfites, crustacés, mollusques, œufs, soja, gluten et céleri.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique544 / 130 kj / kcal
graisse5,1 g
  dont Acides gras saturés1,16 g
Glucides0 g
  dont Sucre0 g
Protéine21 g
Sel1,2 g

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